Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita kulhossa kaikki muruseoksen ainesosat käsin, kunnes seos muistuttaa leivänmuruja. Siirrä jääkaappiin. Leikkaa myskikurpitsa ja nauriit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna voi paistinpannussa, ja paista myskikurpitsaa ja ...
Laita viini, sitruunamehu, salottisipuli, valkosipuli ja sekä puolet suolasta ja pippurista pieneen kasariin ja laita liesi keskilämmölle. Kiehauta ja keitä kokoon, kunnes seosta on noin 2 ruokalusikallista (30 ml). Poista liedeltä ja anna jäähtyä mi ...
Lohko tomaatit. Hienonna paprika ja punasipuli. Kuumenna öljy padassa ja paista sipulia keskilämmöllä 5 minuuttia. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää tomaatit ja paprikat, ja kypsennä kannen alle 10 minuuttia. Lisää kidneypavut ja kypsennä 5 minuuttia ...
Leikkaa purjon valkoinen osa ohuiksi viipaleiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Leikkaa sienet ja säilykesitruunat puoliksi. Hienonna salottisipulit. Leikkaa lohi suuriksi kuutioiksi. Kuumenna öljy padassa, lisää voi ja kuullota p ...
Murenna hiiva pieneen kulhoon. Lisää 1 rkl haaleaa vettä ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Lisää kulhoon jauhoja, siemeniä ja lämmintä vettä. Vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää leivinjauhe ja sekoita. Lisää suola ja vaivaa taikinaa, kunnes se on tas ...
Hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa chorizo viipaleiksi ja puolita tomaatit. Pilko mozzarella. Paista sipulia, valkosipulia, chorizoa ja kirsikkatomaatteja oliiviöljyssä padassa 2 minuuttia. Lisää pasta, vesi ja tomaatit. Kiehauta. Vähennä sitten ...
Kuori salottisipulit ja hienonna ne. Silppua muutama korianterinlehti. Kuori katkaravut. Leikkaa ne kolmeen osaan (paitsi kahdeksan koristeeksi tulevaa katkarapua). Kuumenna liemi kattilassa. Kuumenna öljy wokkipannussa ja ruskista siinä katkaravut ( ...
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista pekoni paistinpannussa. Jaa pekoni minimuotteihin. Riko munat kulhoon. Lisää maito ja kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella jauhettua muskottipähkinää. Sekoita. Lisää juusto ja kaada seos pekonin pääll ...
Sivele filee kauttaaltaan jerk-tahnalla. Anna marinoitua huoneenlämmössä 30 minuutin ajan tai jääkaapissa enintään 24 tuntia. Sekoita sillä välin mango, paprika, selleri, vihersipuli, korianteri, limettimehu, öljy, hunaja, suola ja pippuri. Laita seo ...
Valkosuklaamousse. Sekoita sokeri ja munankeltuaiset keskenään. Lisää agar-jauhe maissitärkkelykseen, yhdistä muna-sokeriseokseen ja sekoita hyvin, jotta seokseen ei jää kokkareita. Lisää maito vähitellen ja mausta vaniljan siemenillä (halkaise palko ...
Pese mansikat ja leikkaa ne koosta riippuen kahteen tai neljään osaan. Pese parsat. Poista pienet lehdet varresta ja siisti päät. Ruskista pekonisiivut paistinpannulla. Poista pekonit pannusta. Laita pannuun hieman öljyä. Ruskista ja glaseeraa parsat ...
**Wash, dry and coarsely chop radish leaves. In your non-stick TEFAL Multipan, cook the leaves slowly in a little oil until they change color : they must turn dark green ! **In a bowl, beat the eggs then add the radish leaves and the parmesan. Add th ...
Muotoile porsaanlihapihvit tasaisiksi. Lisää jauhoihin mausteet ja sokeri. Pyörittele porsaanlihapihvit jauho-mausteseoksessa. Kasta vatkattuun munaan ja pyörittele tasaisesti parmesaaniraasteessa. Friteeraa noin 7–8 minuuttia. Valuta ja tarjoile tuo ...
Laita kuivatut chilit pieneen kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä siten, että ne juuri ja juuri peittyvät. Anna liota 5 minuutin ajan. Kuori sillä aikaa inkivääri, valkosipuli ja salottisipulit ja pilko ne suurpiirteisesti. Laita ne monitoimikoneesee ...
Taputtele pihvit kuiviksi talouspaperiin. Mausta pihvi käyttäen puolet suolasta ja pippurista. Valitse punaiselle lihalle tarkoitettu ohjelma ja paina OK. Voitele paistolevyt kevyesti paistospraylla. Kun violetti merkkivalo lakkaa vilkkumasta, laita ...
Valmista taikina sekoittamalla jauhot ja suola kulhossa. Tee kuoppa keskelle ja lisää munankeltuainen, maito ja öljy. Vatkaa hyvin, kunnes seos on tasaista ja kokkareetonta. Kääntele kovaksi vatkattu valkuainen varovasti joukkoon. Kuori perunat ja le ...
Sekoita ketsuppi, fariinisokeri, chipotle-pippurit, worcestershire-kastike, juustokumina ja valkosipuli. Kypsennä mikroaaltouunissa suurella teholla 2 minuuttia tai kunnes seos on kuumaa ja kuplii. Ripottele suolaa ja pippuria kyljysten molemmille pu ...
Kuori ja kuutioi omenat. Valmista taikina sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kääntelemällä kovaksi vatkattu valkuainen varovasti joukkoon. Sekoita omenakuutiot ja taikina. Pudota omena-taikinaseosta pieninä ruokalusikallisina friteerauskeitti ...
Sekoita basilika, pinjansiemenet, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja pippuri monitoimikoneessa. Käytä konetta, kunnes tuloksena on hienoa silppua. Pidä laite käynnissä ja ripottele öljy hitaasti joukkoon, kunnes seos on sekoittunut hyvin. Laita seos ...
Lämmitä uuni 180 asteeseen. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Sekoita hyvin. Laita munat, sokeri ja vaniljasokeri kulhoon ja sekoita, kunnes seos on valkoista. Lisää suklaa ja voisula ja sitten jauhot. Kaada seos Tefalin muottiin ja paista uunissa ...